CIMAHI. – Onediginews.com – Pemerintah Kota Cimahi melalui Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Perindustrian (Disdagkoperin) Kota Cimahi menggelar Soft Launching Sentra Industri Olahan Tempe di lapangan apel Pemerintahan Kota Cimahi, Jumat (26/11/2021). Hal itu dilakukan untuk mencari kreasi makanan khas Kota Cimahi dan meningkatkan perekonomian masyarakat.
Senam pagi bersama mengawali acara soft launcing sentra Industri olahan tempe tersebut. Turut dipajang berbagai makanan hasil kreasi olahan berbahan baku tempe di lokasi stand.
Hadir artis ibukota Rian Ekky Pradipta atau dikenal Ryan D’Massiv menyemarakkan suasana launching tersebut. Masyarakat yang hadir juga dibagi sejumlah hadiah doorprize.
PLT Wali Kota Cimahi Ngatiyana mengatakan, dengan lahirnya sentra tempe ini diharapkan dapat tercipta kreasi olahan tempe yang akan menjadi makanan khas dari Kota Cimahi.
“Kita launching sentra industri olahan tempe dalam rangka meningkatkan olahan tempe. Hal itu bisa memacu para pelaku usaha meningkatkan produksi khususnya dengan bahan baku tempe sehingga perekonomian turut meningkat. Mudah-mudahan olahan tempe ini jadi produk unggulan Kota Cimahi, entah namanya apa nanti, tapi produknya dari bahan tempe,” ujarnya.
Ngatiyana pun berharap, UMKM dan IKM di Kota Cimahi bisa bersinergi. “Sehingga Pemkot Cimahi bisa mendorong bagaimana ekonomi masyarakat ini bisa meningkat dengan sebaik-baiknya. Mudah-mudahan punya ciri khas makanan pokok cimahi, yang sampai sekarang belum ada. Mudah-mudahan dari tempe ini bisa menciptakan makanan khas dari Kota Cimahi,” tuturnya.
Lebih lanjut dikatakan Ngatiyana, walaupun Cimahi tidak punya lahan pertanian untuk menanam kedelai tapi memiliki SDM melimpah. “Jadi modal kita SDM yang akan kita gerakkan untuk menghasilkan olahan tempe meski bukan hasil pertanian Cimahi. Bahannya kita bisa beli dari daerah lain, mudah mudahan Cimahi juga bisa, yang tidak punya lahan tidak punya pertanian tetapi produknya ada di Cimahi,” pungkasnya. ** (Diskominfo)
